重庆彩食鲜食品加工工厂位于沙坪坝区西永组团的西部物流园内，占地18000平米，该公司引进先进的分拣技术，日处理量达200吨，主要为重庆市内及周边地区连锁餐饮、酒店、企事业食堂、连锁零售商提供包括蔬菜、水果、肉内等产品的分拣、清洗、精加工等处理，我司为其提供全程冷链物流服务，协助打通从源头到终端的农产品的冷链物流运输，缩短农产品在流通环节时间，降低商户供应链成本，保证商品在运输途中保质保鲜全程冷链配送，让顾客购买到安全放心的食材。

经过半年的筹备工作，彩食鲜于2016年2月2日开始为期4天的第一次试运行强配到店，涉及产品有礼盒包装水果、精品蔬菜等商品，涉及的门店包括重庆市内及周边的所有永辉门店，上海广德物流于2月1日接到准确的运作信息，原来准备的3台冷藏配送车辆及人员不能满足现在配送的需求，通过1天的车辆资源和人力资源的紧急调配，于2月2日上午完成人员及车辆确定，为2日晚上配送共准备7台冷藏车，保证每台冷藏车配送10家门店左右，2日下午我司开始按门店分拣当天需要配送的5种商品，于23点分拣完成，23：30安排第一车装货并出发，3日凌晨1点完成最后一车出发，最后一车配送完成时间是凌晨6点。通过4天的配送，我司配送商品的准确率为100%，商品破损率为0，完美的完成了彩食鲜交给我司的第一次配送任务，为广德在以后取得彩食鲜独家配送权奠定了坚实的基础。

2月26日配合彩食鲜到重庆忠县看望留守儿童，为他们送去日常生活用品，并协同彩食鲜拍摄食品从土地源头到物流运输到生产最后再通过冷链运输到门店、餐桌等供应链的记录片。忠县一行让我及我们的员工知道了在繁华的都市背后还有那么一群人在温饱线上默默挣扎，凝聚善意、让爱传承、懂得感恩是我们重庆公司以后的座右铭。

通过1个月的机械调整及商品品项调整，3月13日彩食鲜开始第二阶段的强制配送，本次配送时间为期3天，配送门店为重庆永辉日销量最好 的30家门店，每个门店每天配送量在1.7吨左右，配送品项包括精品蔬菜、深加工蔬菜、精品水果等。13日晚21点左右，今日需要配送的品项17个单品已经分拣好14个，平均每个门店需要配送85个标准周转箱，30家门店其中有5家门店需要用特种冷藏车辆配送，这5家门店的收货口在地下车库2楼，我们现有冷藏车没有办法到达卸货平台，因此特意调配了2台冷藏依维柯配送车专门配送这5家门店，每次配送一家门店，分5车次配送，另外有3家门店由于各种原因必须单独1车/店配送，其余22家门店采用4.2米冷藏车配送，每台车配送2家门店，当晚配送19车次，出色的完成当天的配送任务。

经过3天的高强度配送量，在15日完成第二阶段的强制配送任务，3天共出车45车次，分拣准确率99%，准时到货时间率100%，破损率0。

经过这2次的配送，上海广德物流-重庆配送团队已完全融入永辉门店的配送体系，同门店收货口建立了良好的合作关系，对彩食鲜整个供应链流程也有了深刻的认识，我相信通过不停的磨合和良好的沟通，我们会为彩食鲜和永辉门店及大宗B2B客户提供优质的冷链服务，让他们感受到广德物流的冷链配送是他们最放心的冷链专家。

 

上海广德物流重庆分公司-梁继勇

2016年3月17日